Wir bringen lecker überall hin.

CateringFoodtruck

Von hier bis zur Küste

Wir bringen die gehobene Gastronomie auch an ungewöhnliche Orte. 

Die GENIESSBAR mobil macht es möglich hochwertige Speisen und Getränke, wie ein Restaurant auf Rädern, zu liefern. Wir bieten die ideale Alternative zum traditionellen Imbissstand. 

Der im retrodesign gebaute Imbisswagen wurde im Jahr 2010 gefertigt und multifunktional ausgebaut. Ausgestattet mit einer nahezu kompletten Küche ist dieser Imbissstand nicht nur optisch, sondern auch technisch ein absoluter Hingucker. 

Unsere Talente

Wir bringen mit mobilem Catering den Genuss auf Eure Veranstaltung!

Foodtruck

Ihr mögt es unkompliziert? Dann kommen wir mit unserem GENIESSBAR-Truck vorbei und Ihr brauchst Euch um nichts zu kümmern!

Catering

Planung ist das A und O. Deshalb besprechen wir gemeinsam Eure Wünsche und liefern Euch das geplante Buffet. Das kann nur lecker werden! 

Barservice 

Darf es auch ein Prosecco sein? Wir bieten Euch für jeden Anlass den perfekten Barservice und das auch noch mobil!

Hochzeiten

Liebe geht doch bekanntlich durch den Magen. Deshalb ist es umso wichtiger, dass Euer Essen etwas ganz besonderes wird. Vom Grillbuffet bis zum Gourmetteller, das wird unvergesslich!

Familienfeiern

Große Familie und Mutti hat keine Lust zu Kochen? Wir bieten ein Buffet nach Wahl, das auch Tante Inge schmeckt!

Firmenevents

Vom Schnittchen bis zum Burgerevent. Macht Eure Besprechung und Eure bevorstehende Firmenfeier zu etwas ganz besonderem!

Eure Auswahl

Wir zeigen Euch eine kleine Auswahl unserer Leckereien, die wir gemeinsam mit Euch individuell zusammenstellen. Lasst Euch inspirieren und teilt uns Eure Wünsche mit!

Rustikales Geniessbar Buffet 

  • Krustenbraten
  • Schnitzel
  • Schweinemedaillons
  • Hähnchenkeule
  • Hackbraten
  •  Leberkäse
  • Rostbeef
  • Spätzle 
  • Bratkartoffeln
  • Sauerkraut
  • Salatvariationen
  • Buletten
  • geräucherter Schinkenspeck
  • geräucherte Forellenfilets 
  • Rot- und Leberwurst
  • und vieles mehr… 

 

Canapés & Fingerfood

  • Graved-Lachs mit Senf-Dip
  • Marinierte Gambas
  • holländischer Käse mit Trauben 
  • Camembert 
  • zartes Schweinefilet
  • Bruschetta
  • Gebratene Hähnchenbrust 
  • Chickenwings mit BBQ Dip
  • Mozzarella Sticks
  • Chili Cheese Peppers
  • und vieles mehr…

Desserts

  • griechischer Joghurt mit Nüssen und Honig 
  • Mousse au Chocolat
  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • Mango Mousse
  • Obstsalat
  • Bayrische Creme
  • weisses Mousse

Lecker!

Denen hat’s geschmeckt!

„Keine Besprechung mehr ohne Schnittchen von der Geniessbar, sagt mein Chef. Wenn wir Gäste im Haus haben reicht ein Anruf bei Herrn Peter und er liefert. Immer frisch, immer lecker, immer pünktlich!“

Laura G., Sekretärin

„Ich kenne Carsten von den Reitturnieren aus der Umgebung. Jedes Jahr aufs’ neue verbreitet er an seinem Foodtruck immer beste Laune und deshalb besuchen wir ihn so gerne. Sein Angebot begeistert uns jedes mal, wenn er seine neuen Burger-Kreationen dabei hat. Wir probieren uns gerne durch und sind gespannt auf das was noch kommt!“ 

Florian

„Wir sind auf die Geniessbar durch die Begeisterung einer befreundeten Familie gestoßen. Zu dem 50. Geburtstag meiner Frau wollten wir ein tolles Essen mit allem was dazu gehört. Die Planung mit Carsten war sehr herzlich und er hat uns jeden Wunsch erfüllen können. Es hat allen Gästen sehr gut geschmeckt und auch für die kleinen Gäste war etwas leckeres dabei. Danke an das gesamte Team.“

Moni & Uwe

„Perfekt, gerne wieder!

Nach langem Gesuche im Netz sind wir auf die Geniessbar gestoßen und waren eigentlich direkt überzeugt. Für unsere Hochzeit wollten wir gerne ein Buffet haben, das zu uns passt. Wir haben alle unsere Vorstellungen und Wünsche für das Essen mit Carsten besprochen. Er hat uns sofort verstanden und ist total auf uns eingegangen und hat unsere Ideen noch weiter gedacht und verfeinert.
Die ganze Planung und Abwicklung war total easy, was super war, weil wir eh genug Hochzeitsstress hatten. Das Essen selbst war dann auch extrem lecker, alle Gäste waren total begeistert und für jeden (sogar für die Veganer) war etwas dabei. Es ware einfach alles total entspannt. Nochmal heiraten wollen wir zwar nicht, aber für jede andere Feier würden wir ihn jederzeit wieder buchen! Absolute Empfehlung!“

Marie & Jan, Wolfsburg

Frisch muss es sein!